TERLETAK di Kampung Sungai Kati, Manjoi Ipoh, X-10 Coffee menawarkan suasana yang tenang dengan pemandangan menarik kepada pelanggannya.
Dibuka pada 2025, kafe ini membawa kelainan dengan menggaji kalangan hufaz yang merupakan pelajar Maahad Tahfiz Al-Quran Wal Qiraat ADDIN 10, Manjoi.
Bercakap kepada Malaysia Gazette (MG) Perak, Pengetua Maahad Tahfiz Al-Quran Wal Qiraat ADDIN 10, Muhamad Anwar Mohd Sukandar berkata, pembukaan X-10 Coffee merupakan usaha beliau bersama dua lagi rakannya bagi menjana pendapatan buat maahad berkenaan.
Menurut beliau, kewujudan X-10 Coffee berpandukan kepada model ekonomi tahfiz mandiri yang dibangunkan mereka dalam menjana pendapatan bukan sahaja buat pelajar malah juga institusi berkenaan.
“Semuanya bermula semasa pasca COVID-19 melalui kempen ‘food bank’ di mana kita memohon sumbangan infak makanan atas faktor ekonomi dan kemudian kita membuka ‘central kitchen’.
“Bila kita buka ‘central kitchen’ kami dapat menjimat wang hampir separuh dari RM15,000 kepada RM7,000 untuk makanan pelajar-pelajar maahad tahfiz di sini,” katanya.
Beliau berkata, rentetan itu pihaknya telah mengembangkan modul berkenaan kepada modul keusahawanan dengan menerima tempahan katering secara kecil-kecilan.
Jelasnya, bagi memastikan kelancaran tempahan yang diterima, pihak Maahad Tahfiz Al-Quran Wal Qiraat ADDIN 10 menggaji pelajar-pelajarnya.
“Jadi perjalanan kafe tu bermulanya pada 2025 di mana kita berhadapan dengan kemasukan pelajar yang berkurangan dan atas dasar itu maahad tahfiz bergerak menjana pendapatan sendiri.
“Maka kami membina sebuah model ekonomi sendiri supaya dapat menjaga operasi bulanan tahfiz disampung mendedahkan pelajar dengan persekitaran pekerjaan,” katanya.
Berkonsepkan kafe tahfiz sebagai pusat latihat TVET hufaz
Menurut Muhamad Anwar, X-10 Coffee berkonsepkan kafe tahfiz di mana mempunyai tiga elemen iaitu kafe sosial, pusat latihan Pendidikan dan Latihan Teknikal dan Vokasional (TVET) dan pusat pertanyaan berkenaan huffaz.
“Jadi selain daripada kafe sosial kita juga menjadi sebuah pusat latihan buat pelajar-pelajar tahfiz yang sudah khatam atau ingin menamatkan saki-baki juzuk yang tinggal sebelum menjadi Al-Hafiz.
“Mereka boleh menjadikan kafe ini sebagai tempat mereka bekerja sambil belajar dan pada waktu sama memperoleh gaji,” katanya.
Ditanya mengenai penerimaan pelanggan beliau berkata, komuniti setempat amat menyokong memandangkan usaha yang dilakukannya turut menaikkan nama Sungai Kati itu sendiri.
Jelasnya, Generasi Z (Gen Z) terutamaya yang meminati kopi dan matcha amat menggemari konsep kafe tahfiz yang diketengahkan X-10 Coffee.
“Jadi Gen Z terutamanya yang minat kepada Macha kopi dia orang sangat suka dalam konsep yang kita ketengahkan ni konsep cafe tahfiz ni dalam
“Pada masa sama mereka bukan sahaja membeli tetapi turut menderma kepada tahfiz itu sendiri memandangkan kita membina model ekonomi tahfiz mandiri bukan semata-mata meminta sedekah tetapi membeli sambil menderma.
“Pelanggan membeli dan memulangkan semula manfaat kepada pihak tahfiz dalam kita menjaga perjalanan operasi maahad tahfiz supaya ia kekal relevan mengikut peredaran zaman,” katanya.
Terima pelbagai anugerah dan pengiktirafan
Muhamad Anwar berkata, bagi memastikan kelancaran perniagaan pihaknya telah bekerjasama dengan Kolej Komuniti Chenderoh di bawah Jabatan Pendidikan Politeknik dan Kolej Komuniti (JPPKK).
Jelasnya, mereka juga turut menerima geran daripada Jabatan Agama Islam Perak (JAIPk) melalui latihan Pendidikan dan Latihan Teknikal dan Vokasional (TVET) Barista.
“Melalui latihan TVET ini kami menerima geran RM25,000 melalui JAIPk dan JPKK di mana pelajar kami mengikuti latihan dalam tempoh tiga bulan dan dianugerahkan sijil,” katanya.
Beliau turut berkongsi kejayaan X-10 Coffee sehingga diiktiraf sebagai kafe tahfiz pertama di Perak sempena Seminar Antarabangsa Amalan Terbaik 2025 (ICBP’25).
Katanya, X-10 Coffee menerima Anugerah Kertas Penulisan Terbaik Kategori Pengajaran dan Pembelajaran bertajuk Projek Ekonomi Barista Hufaz@ADDIN X Kafe Tahfiz Pertama di Perak.
Tambahnya, satu lagi pengiktirafan turut diterima melalui Anugerah Pembentangan Terbaik Kategori Pengajaran dan Pembelajaran bagi tajuk sama.
“Kami juga mendapat tempat kedua Anugerah Institusi MyTahfiz Skills Terbaik 2025 dan Anugerah Program My Tahfiz Skills Microcredentials Stand Alone (MCSA) Berimpak Tinggi sempena Karnival MyTahfiz Skill 2025,” katanya. -MG Perak
